Anno III N. 
lunedì 6 febbraio 2012
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Krautsalat
TipologiaContorno
Ingrediente PrincipaleCavolo
Persone4
NoteLuogo: Austria.
Ingredienti1, Cavolo , Speck , Cumino , Aceto Di Vino
ProcedimentoTagliate il cavolo a piccole striscie e fatelo bollire in acqua salata, alla quale avrete aggiunto in precedenza del cumino. Scolatelo dopo 10 minuti circa. Conditelo con aceto e speck tagliato a dadini e fritto; servite subito.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


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